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巷丼食堂位於熱鬧的國華街,店內位置不多,大概就只能容納三、四組客人,4人桌、2人桌、還有長桌的座位,所以因為店內較小所以距離較窄,比較容易不小心撞到其他客人
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室內裝潢非常的日式風格,一走進去就感覺像來到了日式風格的居酒屋一樣很溫馨,很居家
牆面有一大面的黑板牆,有熱銷排行榜、單點炸物區、特色菜、以及任搭三串炸物100元
不知道該如何選擇的話不妨可以試試黑板上的料理~
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菜單上比較簡單,主要分成丼物、刺身丼、揚物丼和炸物等等料理,店家還會提供一台平板可以看餐點照片,建議可以直接看平板會比較快,有看到喜歡的在畫上菜單上
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餐具要自己拿,還有提供免費的鮭魚味噌湯可以喝,點完餐後可以先來一碗熱騰騰的味噌湯暖暖胃,湯裡面料滿多的!! 只是沒有很燙,也可能是店內冷氣也比較強,裝完湯沒有馬上喝所以有點變溫的了
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南洋豚肉丼 260NT ,滿滿的豚肉上面還有一顆半熟蛋(以前好像是生蛋黃),記得要把蛋黃戳破後跟豬肉好好攪拌。豚肉吃很有彈性好咬,帶點辛香味整體搭配起來也很配飯,香而不鹹是整碗吃完也不膩口的美味丼飯。
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炸蝦時蔬丼飯 340NT,有茄子、精靈菇、地瓜、紅椒、青椒、洋蔥和大蝦,蝦子炸的非常酥炸,而且用的是天婦羅的炸法,吃起來不會炸的過老,酥脆又多汁,保留了蝦肉Q彈口感熟度也是剛剛好的炸蝦。蝦頭也是可以直接的吃的,還會爆汁滿滿的蝦膏真的很棒很好吃,有附上醬汁也可以沾著吃,又是另一種口感,整體而言味道算是很好的。而各式各樣的炸蔬菜也是滿好吃的,像是茄子炸過後裡面還帶點軟嫩多汁,其餘蔬菜都還保有原本的鮮甜的口感,粉也不會裹得很厚,吃完也不會很膩,很有飽足感,飯量也很OK,不怕吃不飽
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炸古早味年糕 60NY ,炸年糕算是令人滿驚訝得,吃起來不黏牙,又軟Q會牽絲,熱的冷的吃都很好吃,上方撒上海苔粉,整體搭配起來滿美味的,而且分量大小也剛剛好,吃完也不會太飽。
整體而言很喜歡這間的氛圍,店員也都很熱情有活力,也很親切,如果不知道該點什麼也可以請店員推薦介紹,介紹的也都很詳細。上菜速度也很快,不會等太久,唯一的小小缺點大概是因店內較小,座位較近,所以走動都要小心點,不然很容易會撞到別人,也建議提早來吃,或先打電話訂位。
店內環境:🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
餐點指數:🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
整體推薦指數:🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
👉店家資訊:巷丼食堂
👉地址:台南市中西區國華街二段100號
👉營業時間:公休:週二、週三 、每日11:30-14:30、17:30-21:00
👉建議提早出門找停車位,或是停海安路的地下停車場
👉電話:06-2213151