2024/10/19
2024年 台南 鱻漁產業文化活動將於10月19日（星期六）在台南市將軍區將軍漁港廣場盛大舉辦。本次活動由台南市政府與南縣區漁會攜手策劃，旨在推廣台南優質漁產品、增進民眾對漁業的認識與關懷，並促進漁村經濟。活動當日將舉行一系列豐富多元的活動，包括漁產促銷、料理品嚐、漁村傳統技藝體驗、創意料理DIY、魚苗放流及漁港淨化等，讓大眾享受吃喝玩樂的同時，也能學習到保護海洋資源的重要性。
千份海產粥免費品嚐、百桌漁特產品饗宴火熱預訂
活動當天，將軍漁港廣場將免費提供1,000盒海產粥，供民眾現場嘗鮮。此外，備受期待的「漁特產品饗宴」也將推出100桌，桌上菜餚皆由臺南當地新鮮漁產精心烹調，十道精緻料理市價約5,500元，活動特別優惠價僅需2,500元，價格親民且內容豐富，呼籲饕客提早預訂，以免錯過此絕佳饗宴機會。
推廣臺南鱻魚產業，呼籲民眾支持在地漁業
台南市作為南部重要的養殖漁業重鎮，主要養殖漁種涵蓋虱目魚、台灣鯛、石斑魚、文蛤、白蝦、牡蠣等多種高品質漁產品。本次活動特別推廣經由產銷履歷認證及水產品溯源制度的臺南優質漁產品，並由漁會家政班老師研發多道美味、易烹調的食譜，供民眾免費索取，鼓勵大家多吃魚、吃好魚，從日常飲食中提升對漁業的關懷。
多元活動，提升全民對漁業認識
本屆台南鱻漁產業文化活動已邁入第11年，內容不僅包羅萬象，還包含教育性質，透過漁村傳統技藝的展示與 魚食文化的宣導，市府與 南縣漁會希望提升全民對漁業的認識與支持。同時，活動將持續推廣漁民導入產銷履歷制度，保障漁產品的食安來源，讓消費者能安心選購。
市府呼籲全國民眾共襄盛舉，來台南參加這場年度漁業盛會，不僅能品嚐到最新鮮的臺南漁產，也能為在地漁民帶來支持，並共同守護珍貴的海洋資源。
活動詳情
日期：2024年10月19日（星期六）
地點：台南市將軍區將軍漁港廣場
內容：漁產促銷、料理品嚐、漁村傳統技藝體驗、創意料理DIY、魚苗放流、漁港淨化等
免費提供：1,000盒海產粥
漁特產品饗宴：100桌，10道精緻料理，優惠價2,500元/桌
歡迎全國民眾踴躍參與，共同享受豐富多元的台南鱻漁產業文化活動。