近年來蝸牛巷陸續有許多店家慢慢進駐，不過巷弄內大多都還是住宅區，所以走進巷弄內拍照時，還是要盡可能保持安靜，以免造成當地住戶的困擾。
藏在蝸牛巷這裡的「Mao’s醉眠夢x好行-帕尼尼專賣」老屋裡有著文青的氣息，一走進去先看到的是門口可愛的小裝飾，搭配老屋不但不衝突還增添了一點新意
老闆是一對情侶，因為他們倆都是愛作夢的人，幾年前曾到歐洲旅遊，這間老屋是幫朋友照顧的，前身規劃成背包客棧，因疫情後改為經營自己愛吃的手作義式帕尼尼。踏進屋裡就像是回到自己的家一樣溫暖，感受到日常生活忙碌中的一點惬意、很放鬆，很日常。
經營「Mao’s醉眠夢」的老闆說，『蝸牛巷』因為是連大車、工程車都進不來的窄巷弄，施工是一大難度，儘管請得到施工的廠商也沒有師父願意背著水泥磚瓦器具步行進來施作工程，因此這間老屋我們所能見到的縫縫補補都是靠著兩人自己動手做的可以看出老闆的堅持與信念
賣的品項有帕尼尼（Panini）、小點、飲料、私房甜點，另有隱藏版菜單，帕尼尼甜鹹口味皆有，也可加價升級套餐，低消是每人一份餐點或飲料，強調餐點都是現點現做，新鮮健康看得見。
因來到此店已經臨近店家關門時間了，品項也很多都賣完了所以只有點一個OH!厚奶酥
老闆說奶酥內餡都是自己手打手做的，絕對跟外面賣的不一樣。等待同時在店內逛都會發現一些小裝飾小驚喜真的可以感受到老闆的用心。
一口咬下外皮不會過硬難咬，很有咬勁也不會過乾，內餡奶酥的香味迎面而來，奶酥超多的，咬下去整個都要爆開來，濕潤不會太甜，和麵包一起吃真的很滿足。從第一口和最後一口，每一口都可以咬到內餡和麵包，用料真的很大方!!而且非常有飽足感，後悔沒有多點幾種口味來試試。口味雖不多但真的可以感受到每一個都是真材實料，下次有機會一定要在到店內用餐，
店內環境：🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
餐點指數：🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
整體推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
👉店家資訊：Mao’s醉眠夢x好行-帕尼尼專賣
👉地址：台南市中西區民生路一段157巷41-2號
👉營業時間：11:00–16:30（週一、二公休）
👉電話：無v